Frutta secca e funghi secchi

Si accettano ordini telefonici

Ci occupiamo anche della commercializzazione e della distribuzione di frutta secca in tutta Genova e in tutta la Liguria, come: Anacardi semi, Mandorle pelate, Nocciole tostate, Noci sgusciate “A” e “B”, Pinoli Mediterranei di prima scelta, Pinoli nazionali, Uvetta sultanina “Smyrne 10”.

 

I PINOLI:


I pinoli (Pinus pinea) sgusciati, da noi commercializzati, sono selezionati prima scelta e provengono dalle regioni del bacino del mediterraneo (Italia, Spagna, Portogallo e Turchia). Sono chiari, profumati, molto saporiti e sono ideali nella preparazione di salse, sughi, ripieni oltre che fondamentali nella preparazione del Pesto Genovese.



I FUNGHI PORCINI SECCHI: 


I funghi secchi da noi commercializzati appartengono alla famiglia dei Boleti (B. edulis, B. pinicola, B. aereus, B. reticolatus) sono di origine europea (paesi baltici, paesi dell’est) e provengono da un accurata selezione. 


 

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